Unterstütze von LGBT-Paaren betriebene Unternehmen auf der ganzen Welt! Wir lieben es, für uns unbekannte Länder und Kulturen neu zu entdecken. Ein wichtiger Bestandteil unserer Reiseplanung ist es dabei, in die kulinarische Kultur des Reiselandes einzutauchen, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Karl zum Beispiel hat eine Vorliebe für einen guten Bürger, während Daan sich auf die besten vegetarischen Optionen konzentriert, insbesondere aus der italienischen Küche. Und natürlich nehmen wir einige der besten Rezeptideen mit nach Hause, um für uns und unsere Freunde zu kochen. Doch heute soll es mal nicht um unsere Lieblingsgerichte gehen.
Torsten und Sascha, die schwulen Köche hinter dem Food-Blog “Die Jungs kochen und backen”, lieben es, Zeit miteinander und vor allem in der Küche zu verbringen. Kochen und Backen, das sind ihre Leidenschaften, denen sie am liebsten zusammen nachgehen. Das schwule Männerpaar ist in Köln zu Hause und genießt dabei einen herrlichen Ausblick aus ihrer Wohnung auf den berühmten Kölner Dom. Wir lieben es, ihre Beiträge rund ums Thema Essen in den sozialen Medien mitzuverfolgen, und diese, Dank des gerade veröffentlichten Kochbuches, auch nachzukochen. Viel Spaß mit unserer Couple of Men Geschichte von Torsten und Sascha aus Deutschland, den zwei zuckersüßen schwulen Food-Bloggern aus Köln.
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Tipp: Unser Buch ist Anfang Mai 2022 erschienen, pünktlich vor dem Pride-Monat Juni also!
Gay Food Blog “Die Jungs kochen und backen”
Die zwei schwulen Männer haben sich an einem Zeitpunkt in ihrem Leben kennengelernt, in der beide gerade frisch aus Beziehungen kamen und alles andere als eine neue gesucht hätten – aber wie so oft kommt es eben anders als (Mann) gedacht hätte! Seit über 12 Jahren sind die beiden nun ein Paar und seit 2018 offiziell verheiratet, nur ein Jahr nachdem die gleichgeschlechtliche Ehe (erst 2017) in Deutschland legalisiert wurde.
“Wir sind Torsten uns Sascha. Wir leben gemeinsam in unserer Wahlheimat Köln in unserer Traumwohnung mit Domblick. Wir haben uns in einer Zeit getroffen, in der wir beide frisch aus Beziehungen kamen und alles andere als eine neue gesucht hätten – aber wie so oft kommt es eben anders als gedacht! Jetzt sind wir schon über 12 Jahre zusammen und acht davon verheiratet. Okay, so wirklich echt verheiratet erst seit 2018, denn vor gerade mal zwei Jahren ist die ‘Homo-Ehe’ in Deutschland möglich.”
Vom Internet bis zum eigenen Kochbuch: Die Geschichte der schwulen Food-Blogger aus Köln geht weiter und hält immer wieder neue Herausforderungen für beide parat.
“Schon nach kurzer Zeit haben wir bemerkt, dass wir beide unsere Zeit liebend gerne in der Küche verbringen. Kochen und backen ist unsere Leidenschaft und am liebsten machen wir das gemeinsam! Unsere Familien und Freunde haben uns ständig nach unseren Rezepten gefragt und 2012 haben wir dann angefangen, unsere Rezepte in “diesem Internet” zu veröffentlichen. Über die Jahre wurde die ganze Sache aber größer und größer und plötzlich waren wir Foodblogger.”
Gemeinsam kochen, backen, reisen und bloggen
Von der Online-Koch- und Food-Blogging-Welt bis zu ihrem eigenen Kochbuch speziell für schwule Paare: Sascha und Torsten können stolz darauf sein, was sie gemeinsam erreichen.
“Unser Food-Blog für schwule Paare heißt “Die Jungs kochen und backen“. Unsere Freunde nennen uns daher auch einfach immer nur “die Jungs”. Wir sind so stolz auf das, was wir gemeinsam erreicht haben und freuen uns sehr über unsere neueste Errungenschaft: unser eigenes Kochbuch! “Kiss & Cook – Die Gay Edition“. Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen, das ist das Motto unseres Kochbuchs. Und das Beste ist: Es ist ein Kochbuchset, das speziell für schwule Paare erstellt wurde. Denn mit dem Kochbuchset kocht jeder Partner seinen Teil des Gerichts, ohne dabei den Partner beim Kochen zu stören.”
Aber Kochen ist nicht das einzige, was die beiden gemeinsam haben. Das bringt uns zu ihrer Verbindung zu ihren schwulen Reisegeschichten, die vordergründig die kulinarischen Höhepunkte ihrer Reisen thematisieren. Just another Couple of Men!
“Unsere zweite Leidenschaft wurde dann noch das Reisen – letztlich ist das ganz eng verbunden mit unserer Liebe für Kulinarik. Jede Kultur kommt mit ihren ganz eigenen, typischen Gerichten, Geschmäckern und Düften, von denen wir so viel wie möglich entdecken möchten. Daher haben wir vor ein paar Jahren damit begonnen auch unsere Reisen auf dem Blog zu thematisieren, wie mit unseren Reise- und Food-Guides. Vor allem lieben wir es unsere Leser in den sozialen Medien mit auf die Reise zu nehmen und ein Teil davon ist auch immer das Thema “Reisen als schwules Paar”, denn das zeigen wir ganz offen und stolz. 2020 haben wir daher auch einen zweiten Instagram Account gestartet, der nur uns als schwules Paar gewidmet ist (okay, auch dort wird man immer mal Food sehen, denn das liegt in unserer Natur), mit Namen @theguys_outandabout. Wir hoffen dort unsere Liebe mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen und uns mit vielen schwulen Paaren zu vernetzen.”
Gay Guide Deutschland
Deutschland, das Heimatland Würstchen, Bier und natürlich Autos. Lesben, Schwule und Queer-Reisende sollten Berlin, München, Hamburg und Frankfurt besuchen, da diese als die größten und schwulenfreundlichsten Städte Deutschlands gelten. Tatsächlich gibt es im ganzen Land aber mehr als 60 jährliche CSD Veranstaltungen.
Welche Reisepläne hatten die beiden für 2020?
Das Jahr 2020 begann für die leidenschaftlichen Food-Reisenden Sascha und Torsten mit der Planung einiger aufregender Reisen, insbesondere innerhalb Europas. Sogar Karls Heimatland Deutschland und Österreich standen auf ihrer Bucket List, gefolgt von Italien und Spanien. Doch dann kam alles anders, mit 2020…
“Letztes Jahr sind wir das erste Mal mit einem Wohnmobil verreist und können nun nicht mehr genug davon bekommen. Unser Plan für 2020 war es daher wieder eine Wohnmobil-Reise zu planen, nur länger und besser! Wir wollten von Köln über Österreich nach Italien fahren. Gemeinsam mit einer Partnerfirma wollten wir auf unserer Route viele Restaurants und Weingüter besuchen – sprich, es ging um grandioses Essen gepaart mit leckeren Weinen. Oh ja, dann hatten wir auch noch einen London-Trip zu unserem Hochzeitstag im April geplant.”
Auch wir lieben Barcelona, besonders wegen seiner LGBTQ+ und schwulenfreundlichen Kultur und der hervorragenden, spanischen Küche. Es war in der Vergangenheit auch der Ausgangspunkt für zwei unserer Gay Kreuzfahrten. Aber für das schwule Blogger-Paar Torsten und Sascha hat die Stadt am Mittelmeer noch eine ganz besondere Bedeutung.
“Barcelona ist eine Stadt, die einen ganz besonderen Platz in unseren Herzen hat. Torsten war bestimmt schon 22 Mal dort und er hat mich mit seiner Liebe zu dieser Stadt ganz schnell angesteckt. Aus diesem Grund haben wir auch unserer Hochzeitsreise dort verbracht und versuchen so oft es geht dorthin zu reisen. Hoffentlich auch in diesem Jahr – ich denke das wird unser erstes Reiseziel, sobald es wieder möglich sein wird, die Koffer zu packen. Während ich diese Zeilen schreibe, wären wir eigentlich in unserem Wohnmobil auf Tour. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben und der Plan ist und bleibt es, schöne versteckte Orte in Deutschland zu entdecken, denn Urlaub in der Heimat wird dieses Jahr wohl sehr beliebt sein.”
Und dann machte sich ein Virus auf in die Welt…
Als Anfang März das Leben auch in Europa zum Erliegen kam, waren die beiden Jungs tatsächlich auch von den Sperrungen und Einschränkungen direkt betroffen. Damals arbeiteten Torsten und Sascha in Österreich für ein befreundetes Hotel am Wolfgangsee. Nur einen Tag nach ihrer Ankunft dort erließ Österreich die Ausgangssperren an.
“Als das alles im März anfing, war es schon wie ein Schock! Wir waren beruflich in Österreich und haben dort für ein befreundetes Hotel am Wolfgangsee gedreht und fotografiert. Nach dem ersten Tag dort hat Österreich den Lockdown ausgesprochen und unsere Freunde mussten ihre Mitarbeiter zum Saisonstart nach Hause schicken. Ein unglaublich bedrückender Moment und nach 3 Tagen sind auch wir wieder abgereist, mit der Angst in Deutschland problemlos abermals einzureisen. Wir kamen uns vor, wie in einem Film! Als wir dann in Deutschland ankamen, haben wir uns, wie von Gesundheitsministerium empfohlen, in eine zweiwöchige Quarantäne begeben.”
Torsten arbeitet für eine medizinische Firma, zum Glück für die Jungs, denn seine Arbeit gilt als “sicheres Geschäft”. Natürlich ist Torsten seit März im Homeoffice. Sascha hingegen ist ein selbstständiger Content-Creator. Die Krise hatte einen viel größeren Einfluss auf sein Arbeitsleben.
“Ich bin selbstständiger Content-Creator und hatte schon Angst vor dem was passiert – innerhalb der ersten Tage kamen auch einige Absagen für Aufträge rein und unsere Reisepläne lagen sowieso auf Eis. Zum Glück ist die Lebensmittelindustrie aber nicht so extrem von der Krise betroffen, im Vergleich zur Tourismusbranche. Also hatten wir schon noch genug zu tun und sind darüber auch mehr als glücklich. Eine größere Herausforderung ist die Tatsache, dass man gewissermaßen nichts planen kann. Die Dinge ändern sich ständig und niemand kann sagen, was in zwei, drei oder sechs Monaten passieren wird. Zum Glück ist die Krise also nicht so gravierend für unser berufliches Leben im Vergleich zu unserem privaten Leben. Denn dort haben wir mit der Situation schon mehr zu kämpfen, hauptsächlich die Isolation macht uns zu schaffen.”
Pride – LGBTQ+ Bewegung
Pride Monat, Coming-out Story, LGBTQ+ Aktivisten – Wir haben für unseren Gay-Reiseblog Couple of Men Informationen über die LGBTQ+ Rechtsbewegung auf der ganzen Welt zusammen gestellt, die eng mit unseren LGBT Pride und CSD Reisen verbunden sind. Happy Pride Month!
Wie können wir die Krise überwinden? Gemeinsam!
1. Behaltet eure Routinen!
Wir stehen weiterhin um 7 Uhr morgens auf, nicht anders als an einem “normalen” Arbeitstag. Versuch also deine Abläufe und Routinen beizubehalten! Es wird auch eine Zeit nach Corona geben und so hat man dann nicht schon wieder mit einer Umstellung zu kämpfen. Außerdem bewahrt man so ein Gefühl von “Normalität” während um einen herum alles weit entfernt von normal ist
2. Findet ein Hobby oder bleibt dabei!
Man benötigt ein Ventil in dieser Situation. Wenn du schon ein Hobby hast, bleib dabei und wenn nicht, suche dir eine Beschäftigung, die dir Spaß macht! Für uns ist Sport immer eine perfekte Beschäftigung um alles herauszulassen, daher haben wir in der Isolation angefangen, täglich Fahrradtouren zu machen. Wir haben so viele neue Ecken von Köln entdeckt und dabei eine Menge wundervoller Orte. Dinge gemeinsam zu machen, erleichtert vieles.
3. Versucht in eurer Beziehung gesund zu bleiben
“Ruh dich nicht auf Konflikten aus – Wenn ihr, warum auch immer, einen Streit habt, beendet den Konflikt auch. Ich habe das von meinen Eltern gelernt und sie gehen nie ins Bett, wenn das Ding nicht in irgendeiner Weise geregelt ist. Wir schlafen nie im Streit ein! Zum Thema Homeoffice: Auch wenn ihr zusammen von zu Hause aus arbeitet, müsst ihr nicht alles gemeinsam bearbeiten. Findet heraus, wer für welches Thema ein Experte ist und verteilt eure Aufgaben. Zum Beispiel bin ich der kreative Teil und Torsten steht mit unterstützend zur Seite. Andererseits ist Torsten so fokussiert und strategisch und ein Meister der Finanzen. Ich würde niemals in der Lage sein, solche Dinge zu tun. Das bedeutet es für uns, ein Team zu sein!”
4. Unterstützt lokale Geschäfte!
Einer der schönsten Nebeneffekte dieser Krise ist die riesige Solidarität. Viele Geschäfte, Restaurants, Bars, etc. kämpfen um ihre Existenz und wir müssen sie einfach unterstützen. Du willst ja, dass deine Lieblings-Bar, -Restaurant, -Gym, -Shop etc. auch nach der Krise noch da ist. Schau doch mal nach, was du für sie tun könnt – kaufe Gutscheine, teile ihre Leistungen über die sozialen Netzwerke oder frage einfach mal nach, was du für sie tun kannst.
Torsten & Sascha: Zwei Gay Foodblogger aus Köln
Abschließende Gedanken des schwulen Paares: “Ich glaube der schwierigste Teil ist die Tatsache, dass wir unsere Freunde und Familien nicht sehen können. Wir benötigen einfach Menschen um uns. Wir lieben es Gäste zu haben und eine wunderbare Zeit miteinander zu verbringen. Familie ist uns super wichtig und Torsten besucht seine Mutter und 94-jährige Oma eigentlich täglich. Auch meine Familie treffen wir sehr regelmäßig! Daher glaube ich, bevor wir irgendwo hinreisen, werden wir unsere Familien besuchen. Danach hoffen wir es nach Barcelona zu schaffen, inklusive eines schönen Strandtages in Sitges.
Wir sind schon seit über 10 Jahren ein Paar und trotzdem gibt es immer wieder Situationen, in denen einer von uns aus seiner Komfortzone raus muss. Ganz egal, ob es eine Zutat im Essen ist, die man nicht mag oder einen Ort, den eigentlich nicht bereisen möchte. Vertraut einander und versucht die Dinge zumindest gemeinsam aus – Keep an open mind!
Website: diejungskochenundbacken.de/
Facebook: facebook.com/diejungskochenundbacken/
Instagram Food Blog: instagram.com/diejungskochenundbacken
Instagram Food Travels: instagram.com/theguys_outandabout
Willst du mehr von uns beiden, einem schwulen Reise-Blogger-Paar aus Europa, erfahren oder sehen? Dann folge uns auf Instagram, Twitter, YouTube, und Facebook! Wir sehen uns auf einer Gay Pride und CSD Parade oder irgendwie auf dieser wunderbar bunten Welt!